Descripción
Elemento (1 pieza):
- Tabla triangular de madera con cuchilla fija pivotante de acero inoxidable 420.
- Ideal para cortar quesos duros ya que la hoja de acero es más resistente y permite realizar cortes de precisión.
- La base de madera debe secarse inmediatamente después de un lavado suave a mano para evitar que la humedad afecte la fijación de la cuchilla metálica.